La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo apetecible que despierta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara get more info a fuego lento en una fosa subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor único. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso de achiote, una pl